Сергей Блюма: У нас в генетике многое до сих пор делается по принципу "Шаг вперед - два назад"
Генетика дает дополнительно 3-5% производства молока ежегодно, если мы не будем заниматься генетикой, весь наш рост производства молока будет нивелирован, - отметил в начале своего выступления эксперт.
- Все говорят, что у нас дефицит молока, сырого молока. Но я как производитель могу сказать, что большая проблема для меня молоко сбыть. Большую роль играет в этом фактор цены: стоимость молока, которое я продаю, на сегодняшний день в районе 60 центов, где в мире есть такая цена? - спрашивает Сергей Блюма.
Поэтому для дальнейшего развития отрасли важно понять: хотим ли мы вообще идти на внешние рынки и если да, то в чем будет наше конкурентное преимущество. Не последнюю роль в этом играет работа над улучшением генетического потенциала КРС.
В мире есть тренд на то, что количество быков, проверенных по геному, увеличивается: так, у лучшего молодого быка Канады только дед проверен по дочерям.
При этом в катологах компаний, представленных в России, многие топовые быки - это животные из Германии, Чехии, многих других стран, но вся эта генетика импортная.
- В нашей отрасли очень долго не происходило изменений. Да, есть прогресс, в прошлом году ввели новую методику оценки племенной ценности, но она не оценивает множество параметров, - отметил Сергей Блюма.
- У нас несколько раз отменяли инструкции, чтобы улучшить продвижение генетики, но мы продолжаем работать по принципу "Шаг вперед - два назад", нормативная база такова, что мы вынуждены работать с животными, которые уже устарели, но не использовать новую, прогрессивную генетику, - обратил внимание эксперт.
- Мои предложения: нужно перестать устанавливать барьеры, дать хозяйственникам самим выбирать, субсидии за племенное дело рассматривать как плату за предоставление информации и узаконить геномную оценку, резюмировал Сергей Блюма.
