Семикаракорский комбинат к середине мая обеспечит оборудованием по маркировке все линии – Анна Фомина
При этом из 280 наименований готовой продукции, выпускаемой на комбинате в сутки, обязательной маркировке подлежат 157. По словам Анны Фоминой, 90% этого ассортимента попадают под первый этап маркировки, и на предприятии уже определились с местами и путем нанесения марки для большинства из этих наименований.
«На сегодняшний день наш комбинат с переработкой более 650 тонн молока в сутки имеет 280 наименований готовой продукции. 157 из них подлежат обязательной маркировке. 90% попадают под первый этап. Мы уже провели предпроектную оценку всего производства, выявили 11 линий по упаковке, определились с местами и путем нанесения – это будет прямое нанесение маркировки», - рассказала Анна Фомина.
Эксперт добавила, что первые поставки оборудования для маркировки ожидаются к началу апреля, к концу – тестирование нанесения, а к середине мая все 11 линий упаковки будут обеспечены необходимым оборудованием.
По данным Центра изучения молочного рынка, в 2020 году объем переработки молока на Семикаракорском сыродельном комбинате достиг 140 тыс. тонн.
