Самарская область обеспечивает себя молоком на 54,2 %
Общая потребность региона в зерне составляет более 1 млн т, а производство по итогам девяти месяцев составило более 1,3 млн т. Впрочем, по данным минсельхоза, на ноябрь намолочено уже 1,6 млн тонн. При этом зерно в регион практически не импортируется.
Мясом и мясной продукцией местного производства, по данным на январь-сентябрь, население области обеспечено на 47,2% при общей потребности в 225-241 тыс. т. Это всего на 3% меньше показателя за весь 2012 год.
Область выступает активным импортером мяса, но даже при этом фактическое его потребление на сентябрь составляет 44,1 кг на жителя области, при норме 70-75 кг.
Собственной молочной продукцией область обеспечена на 54,2% (за девять месяцев было произведено 333,8 тыс. т), что на 1,8% больше, чем в 2012 году.
Средний житель области за январь-сентябрь употребил 166,9 кг молочных продуктов при медицинской норме 320-340 кг в год.
