С начала года импорт СОМ и сливочного масла в РФ вырос, импорт сыров - сократился

Источник: The DairyNews
Как следует из материалов ФГБУ «Спеццентручет в АПК», с 1 января по 15 февраля ввоз в Россию сухого обезжиренного молока вырос на 1,7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. В общей сложности (без учета данных о торговле со странами-членами ЕАЭС) в РФ на середину февраля ввезено 0,8 тыс. тонн СОМ.
Импорт масла сливочного с 1 января по 15 февраля составил 1,8 тыс. тонн (+21,5% к уровню аналогичного периода 2015г.), пишет The DairyNews.

Кроме того, импорт в РФ сухого цельного молока за 1,5 месяца с начала года составил 1,2 тыс. тонн (в 2,8 раза больше), сыра и творога – 2,7 тыс. тонн (на 21,5% меньше).

Как отмечают аналитики «Спеццентручет в АПК», совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира,в физическом объеме составил 94,6 тыс. т (-9,4% к 2015 г.), в стоимостном выражении – 60,6 млн долл. (-26,6% к 2015 г.).

Что касается внутренних цен, по данным на 16 февраля, которые приводят эксперты, средняя цена промышленных производителей на молоко питьевое 3,2% жирности установилась на уровне 40,2 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 357,3 руб./кг (+0,2%), на сыры сычужные твердые отечественные – 311,8 руб./кг (без изменений за неделю). По состоянию на 15 февраля 2016г. средняя потребительская цена на молоко 2,5-3,2% жирности пастеризованное составила 47,9 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло сливочное – 401,1 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые и мягкие – 422,7 руб./кг (+0,2%).

Ранее The DairyNews сообщало о том, что по данным Росстата за неделю с 9 по 15 февраля в среднем по РФ потребительские цены на молочные продукты повысились на 0,1-0,3%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью