С 2013 по 2016 годы объем производства сыров в России вырос почти на 38% - до 600 тыс. тонн
Источник: The DairyNews
Важную роль здесь, по словам замминистра сельского хозяйства РФ Сергея Левина, сыграли санкции. Об этом он заявил на парламентских слушаниях, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию агентства городских новостей Москва.
«Объем производства сыров и сыроподобной продукции в 2016 г. по сравнению с 2013 г. вырос почти на 38% и достиг 600 тыс. тонн. В первую очередь, конечно, нужно отдать должное санкционной войне, это прямое следствие тех ограничений, которые были введены на поставку импортной продукции», - заявил Сергей Левин, отметив, тем не менее, что показатель самообеспеченности молочной продукции в России составляет менее 80% при пороге 90%. 
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
