Рынок «цветного» молока в России удвоил продажи

В рамках проведения международного форума «Молочная индустрия» состоялась встреча клуба журналистов компании SIG Combibloc. На мероприятии обсуждались перспективы развития российского рынка молочных продуктов.
Рынок «цветного» молока в России удвоил продажи

В рамках проведения международного форума «Молочная индустрия» состоялась встреча клуба журналистов компании SIG Combibloc . На мероприятии обсуждались перспективы развития российского рынка молочных продуктов. Были озвучены темпы роста продаж молочных продуктов, которые были особенно высоки за прошедшие два года- УВТ молоко +23%, питьевые йогурты +19, сливки +29%, на 51% вырос сегмент ароматизированного молока. В ароматизированном молоке особенно выделяются бренды такие как «Чудо» и «Мажитель».

Продукт «Мажитель» был запущен компанией Вимм-Билль-Данн в 2004 году. По данным компании Сиг Комбиблок, за 3 года с момента начала производства инновационного продукта в литровой упаковке, продажи «Мажитель» увеличились почти вдвое. Успеху подобных инновационных продуктов способствует оригинальная рецептура и яркая необычная упаковка.

Тем не менее, потребление классического белого молока и традиционных кисломолочных продуктов значительно отстает от показателей Европы. Это связано, по словам Наны Рубиной, ведущего аналитика компании Сиг Комбиблок, с «имиджем дешевого молока» в России.

Справка

Компания «СИГ Комбиблок»

СИГ Комбиблок – один из ведущих мировых производителей картонной упаковки и фасовочных автоматов для напитков и продуктов питания. Количество сотрудников: 3,890 человек. Оборот в 2006 году: EUR 1,210 млрд. СИГ Комбиблок является подразделением SIG Holding AG, Швейцария.

 
ОАО “Вимм-Билль-Данн Продукты Питания”

ОАО “Вимм-Билль-Данн Продукты Питания” - крупнейший производитель напитков и молочных продуктов в России и СНГ. Компания была основана в 1992 г. Компания производит молочную продукцию (основные бренды – “Домик в деревне”, “Веселый Молочник”, “Нео”, “33 коровы”, “Чудо” и другие), соки (“J7”, “Любимый сад”, “100% Gold”), минеральную воду “Ессентуки” и детское питание “Агуша”. В настоящее время в компании работает более 21 тысячи человек. Сегодня в компанию входит 37 производственных предприятий в России, Украине, Грузии, Кыргызстане и Узбекистане.

Евгения Ежикова

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью