Розничные продажи питьевого молока в России по итогам 2012 года выросли на десятую часть

Источник: marketing.rbc.ru
Согласно исследованию «Рынок питьевого молока. Текущая ситуация и прогноз», в России розничные продажи питьевого молока подвержены ежегодным колебаниям.
Как и в предыдущие два года, после падения величины продаж в стоимостном выражении в 2011 году, потребление питьевого молока в 2012 году вновь увеличилось. Однако 11% рост не обеспечил уровня, предшествовавшего падению объема реализации продукции.

В региональной структуре розничных продаж питьевого молока произошли изменения. В Москве реализована четверть данной продукции. Доля Московской области увеличилась и составила 6,0%. На Тюменскую и Свердловскую области пришлось соответственно 5% и 4%. По 3% составили доли розничных продаж молока в Республике Башкортостан, Санкт-Петербурге и Самарской области.

Средняя розничная цена на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности с 2009 года по 2012 год выросла на 9,9 руб/л и превысила 45 руб/л. В то же время, в 2009 году рыночная цена на пастеризованное молоко аналогичной жирности была равна 26,2 руб/л., а уже в 2012 году она поднялась до 32,8 руб./л. В целом средняя стоимость питьевого цельного стерилизованного молока была выше аналогичной цены на пастеризованное молоко на 12,5 руб. за литр.

20.06.2022
Госдума рассматривает законопроект, предусматривающий получение фермерами земельных участков без торгов. Об этом в ходе круглого стола «Совершенствование механизмов выделения земли для фермерских хозяйств» заявила Светлана Ходнева, заместитель министра сельского хозяйства РФ, пишет The DairyNews. Подробнее о предлагаемых ведомством изменениях, а также о «серых схемах» и операциях с землями сельхозназначения — читайте в нашем обзорном материале.
Читать полностью
Календарь