Рост производства молочных продуктов в Воронежской области в 2021 году составит до 5%
- В 2020 году объем производства молока во всех категориях составил 1023,1 тыс. тонн, то есть 104,3 % к 2019 году. В том числе в сельскохозяйственных предприятиях 802,2 тыс. тонн - 108,3%. По итогам 2020 года, Воронежская область занимает 3 место в РФ по производству молока, создавая 4,5% от общероссийских объемов производства, - заявили в ведомстве.
По данным Департамента, в 2021 году объем производства молока и молочных продуктов в Воронежской области увеличится от 3 до 5% к уровню 2020 года.
В ведомстве добавили, что в развитии молочного скотоводства региона принимают участие более 200 сельскохозяйственных предприятий. Так, в ряде организаций области ежегодно проводится модернизация: замена технологического оборудования, внедрение новых форм учета, ремонт стада и прочее.
