Российский рынок будет полностью обеспечен молоком, овощами и мясом – эксперты

Источник: tass.ru
Руководители продовольственных союзов ожидают, что Россия в текущем году будет полностью обеспечена молоком, овощами и мясом. Об этом журналистам сообщили главы союзов.
Российский рынок будет полностью обеспечен молоком, овощами и мясом – эксперты

"Мы наблюдаем положительную динамику производства всех основных позиций: кисломолочной продукции, сыров, масла, СОМ (сухое обезжиренное молоко - прим. ТАСС). Планомерное развитие сектора активно сокращает потребность в импорте, в связи с чем мы не ожидаем дефицита молочной продукции на российском рынке", - сообщил генеральный директор "Союзмолока" Артем Белов.

Он отметил, что в 2020 г. сырьевой сектор молочной отрасли РФ продемонстрировал позитивную динамику развития. Строительство и ввод новых высокотоварных молочных комплексов обеспечивает рост производства товарного молока, а активная реализация инвестпроектов в промышленном секторе формирует базу для дальнейшего развития рынка готовой продукции, указал Белов.

Директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков отметил, что урожай овощей открытого грунта в 2020 г. находится на уровне среднемноголетних значений, а также рекорд в производстве тепличных овощей позволяет в полной мере обеспечивать внутренний рынок всеми основными категориями этой продукции. Кроме того, введенные в эксплуатацию в 2020 г. тепличные комплексы позволят и дальше наращивать внутреннее производство, и, в перспективе, сокращать импорт, уверен он.

В российском животноводстве также продолжается активное развитие всех подотраслей, сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. В наступившем году будут вводиться в строй новые фермы и современные перерабатывающие предприятия.

"Мясная отрасль уже достигла немалых успехов как на внутреннем, так и на внешних рынках. Полностью обеспечивая потребности внутри страны, российские производители закрепили статус России как страны нетто-экспортера мяса птицы и свинины, а также значительно сократили разрыв между импортом мяса и поставками на рынки третьих стран", - сказал он.

Учитывая инвестиционную активность в секторе, Юшин отметил, что ожидает дальнейшего роста производства в сегменте свиноводства, а также переработки.

"Мы видим хорошие перспективы в развитии мясного скотоводства и производства говядины. Привлечение инвесторов в этот сектор поддержат дополнительные меры поддержки, над которыми ведет работу отраслевое сообщество совместно с Минсельхозом", - заключил он.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью