Горячая тема

Российские переработчики молока уходят в минус

Источник: The DairyNews
Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Российские переработчики молока уходят в минус

По оценкам члена совета РСПМО Александра Поляка суммарные потери сектора молочной переработки в России вследствие регулирования рынка по ограничению ввоза сырья привели к потерям в размере около 18 млрд. рублей.

Людмила Маницкая, директор Молочного союза России (РСПМО) привела данные согласно которым в период с июля 2018 по июль 2019гг. продажи молочной продукции Danone сократились в натуральном выражении на 8,4%, у PepsiCo показатель - минус 1,7%, у продукции, относящейся к частным торговым маркам, показатель - минус 8,3%. Отрицательная динамика и в денежном эквиваленте.

Однако, есть компании показывающие и существенный рост. Лидером является группа Комос, которая плюсует почти на 40% в денежном эквиваленте и на 33,3% в натуральном выражении.

Положительная динамика продаж у "Савушкина продукта" - плюс 8% в натуральном выражении. Ehrmann увеличила продажи на 13,2%, Российское молоко - на 4%, Молвест - на 0,9%.

По словам Александра Поляка, ситуация на рынке характеризуется следующими ключевыми моментами: производство молока на 1 июня 2019 года выросло на 1,5% к первому полугодию 2018 года. Между тем цены на сырое молоко в этот период были на 15% выше чем годом ранее. Сцены на СОМ за год увеличились на 40%, на масло рост цен составил 42%. При этом потребление молочной продукции к уровню 2018 года упало на 2,5%.

С 2015 по 2018 гг совокупное падение потребления молочной продукции составило 13%.

В свете продолжающейся стагнации доходов населения и сформировавшейся ситуации, все ведет к переделу рынка, уверены эксперты.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью