Россельхознадзор выявил в Брянской области фальсифицированный сыр
Во время плановой проверки безопасности оборота пищевых продуктов работники управления Россельхознадзора по Владимирской области взяли пробы молочной продукции в Центре специализированной фтизиопульмонологической помощи города Владимира и отправили их в испытательный центр ФГБУ ВНИИЗЖ.
В результате исследования образца «Российского» сыра 50% жирности производства ООО «БРАСОВСКИЕ СЫРЫ» из Брянской области было установлено наличие в нем стеринов, что означает подмену молочного жира растительным.
Полученная информация была доведена до сведения торгующих организаций, у которых была в обороте данная продукция, с требованием изъять ее из продажи. Кроме того, в известность было поставлено управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
У производителя отозвана декларация о соответствии на выпускаемую продукцию.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
