Россельхознадзор: В трех торговых сетях в Ижевске выявили фальсифицированную молочную продукцию

Источник: kommersant.ru
Сотрудники Россельхознадзора выявили продажу фальсифицированной молочной продукции в ряде магазинов столицы Удмуртии. Как сообщает пресс-служба регионального управления ведомства, товар реализовывался в торговых сетях «Светофор», «Доброцен» и «Ашан».

По результатам лабораторных исследований установлено, что в пробах сметаны и молока производства ООО ПК «Айсберг-плюс», масла сливочного производства ИП Богачев А.О. и ООО «Модус», а также сливок производства ООО «Милкпром» и творога производства ООО «Заснеженная Русь» выявлены растительные жиры. Отсутствие молочных жиров, согласно требованиям Технических регламентов Таможенного союза, недопустимо.

Все производители и получатели проинформированы о выявленных нарушениях. Юридическим лицам выданы предостережения о необходимости изготовления и реализации молочной продукции, соответствующей требованиям технических регламентов.



Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью