Россельхознадзор проверил Магнитогорский молочный комбинат

Источник: advis.ru
Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая проверка ОАО "Магнитогорский молочный комбинат".
Согласно плану проведения плановых проверок на 2013 год в период с 3 по 12 декабря 2013 года сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора была проведена плановая проверка ОАО "Магнитогорский молочный комбинат" на предмет соблюдения обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства. 

Сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора проверяли соблюдение ветеринарных требований, а также условия производства молочной продукции. В рамках реализации плана государственного лабораторного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2013 год было отобрано 4 пробы сырого молока, поступающего на молочный завод. 

Магнитогорский молочный комбинат имеет богатый опыт в молочном производстве, постоянно занимается модернизацией производственного оборудования. На предприятии разработана Программа производственного контроля за соблюдением требований "Технического регламента на молоко и молочную продукцию" утвержденного федеральным законом от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ; в которую входит контроль санитарно – гигиенического состояния на всех этапах производства, имеется своя производственная лаборатория. 

В ходе проверки выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предприятию выдано предписание для соблюдения в дальнейшей деятельности, требований ветеринарии.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью