Россельхознадзор обнаружил примеси говяжьего жира в белорусской молочной продукции, поставляемой в Россию

Источник: The DairyNews
Россельхознадзор продолжает обнаруживать несоответствия ввозимых из Белоруссии молочных товаров требованиям законодательства России и ЕАЭС. В продукции выявляются жиры немолочного происхождения, листерии и остатки антибактериальных препаратов, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Россельхознадзор обнаружил примеси говяжьего жира в белорусской молочной продукции, поставляемой в Россию

Апрельский случай выявления тулатромицина в твороге ГП "Молочный гостинец" привел к просьбе Россельхознадзора усилить контроль над продукцией этого предприятия. Однако, дальнейшие партии творога, поступившие в Россию, также содержали остатки тулатромицина.

Накопление антибактериальных средств в продукции животного происхождения представляет угрозу для окружающей среды и здоровья человека, включая антибиотикорезистентность и аллергические реакции.

Предыдущие случаи выявления говяжьих жиров в молочной продукции из Белоруссии также были зарегистрированы Россельхознадзором. 26,3% молочного жира были заменены говяжьим жиром в полутвердом копченом сыре от ОАО "Туровский молочный комбинат". В мягком сливочном сыре этого же производителя 29,1% молочного жира было заменено говяжьим. В полутвердом сыре от "Цеха по производству сыров ОАО "Бабушкина крынка" 30% молочного жира оказались заменены говяжьим.

Россельхознадзор провел проверку и обнаружил отсутствие системы прослеживаемости говяжьего жира, произведенного в Белоруссии. Эта продукция перемещается без ветеринарных сопроводительных документов. Также выявлено, что программа производственного контроля ОАО "Туровский молочный комбинат" не предусматривает исследование молочного сырья и готовой молочной продукции на наличие заменителей молочных жиров, включая растительные.

В апреле также обнаружены листерии в рикотте от указанного предприятия. На данный момент белорусская сторона не предприняла никаких действий в ответ на эти нарушения.

Поставки молочной продукции из белорусских предприятий, допустивших указанные нарушения, временно ограничены.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


14.06.2024
Минфин внес в правительство РФ законопроект о введении прогрессивной шкалы НДФЛ. The DairyNews спросил у представителей отрасли и аналитиков, как введение новой системы НДФЛ может отразиться на работе бизнеса молочных предприятий. Эксперты считают, что значительных изменений для молочников ждать не стоит. При этом динамика роста зарплат в стране может снизиться, отмечают аналитики.
Читать полностью