Россия 27.02.2017

Роспотребнадзор отметил снижение числа нарушений по питанию в детских садах

Источник: ria.ru
Количество нарушений норм питания в детских садах и яслях по России с начала учебного год снизилось; так, в два раза сократились нарушения нормы питания по мясу, сообщается на сайте ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора с начала учебного года провели свыше 6,5 тысячи проверок в детских садах и яслях. В ходе них были проинспектированы организаторы питания, с которыми дошкольные учреждения заключили договора, сами ясли и детсады, а также поставщики продуктов. Проверили состояние пищеблоков, рационы питания детей, качество и безопасность поступающих продуктов и готовых блюд.

"В дошкольных образовательных организациях (детские сады, ясли) в РФ горячим питанием охвачено 100% детей. По результатам проверок снизилось количество фактов невыполнения норм питания по всем основным пищевым продуктам. В два раза реже по сравнению с прошлым учебным годом (2015-2016) не выполняются нормы питания по мясу, овощам, сокам, на треть сократилось невыполнение норм по рыбе, молоку, творогу и фруктам", — говорится в сообщении.

Как рассказали в ведомстве, по итогам надзорных мероприятий было составлено более семи тысяч протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму выше 44 миллионов рублей. Работа 26 объектов, осуществляющих организацию питания детей дошкольного возраста, была приостановлена.

27.03.2023
В России сложился профицит производства молока и переработчики ищут новые рынки сбыта. Каким образом они осваивают молочный рынок Казахстана, как на это реагируют местные трейдеры и чем для республики может обернуться засилье дешевого российского сырья разбирался корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов.      
Читать полностью