Роспотребнадзор открыл горячую линию о питании в период пандемии
«Его задача — помочь россиянам, которые находятся в режиме самоизоляции или на карантине, подобрать подходящий рацион для себя и своих детей», — говорится в сообщении.
Бесплатные консультации будут проводить на базе «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии». Обратиться за помощью могут как здоровые люди, так и те, у кого есть алиментарно-зависимые заболевания.
На горячей линии можно будет получить рекомендацию по режиму питания и физической активности, приготовлению блюд, а также добавлению в рацион биологически активных добавок.
Горячая линия работает ежедневно без выходных с 09:00 до 21:00 по московскому времени. Телефон горячей линии: 8 (495) 150-95-41.
Ранее ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали принципы питания для россиян, которые соблюдают режим самоизоляции на дому.
Согласно рекомендациям, в пищу стоит употреблять больше продуктов с низкой калорийностью, причем порции стоит уменьшить. Меню следует разбить на три основных приема пищи и несколько перекусов, указали эксперты.
В период изоляции необходимо ограничить себя в кондитерских и мучных изделиях, колбасах, жирных сырах, майонезе, газировке и фастфуде. Предпочтение стоит отдать молочной продукции с низкой жирностью, нежирным сортам мяса и рыбы. Кроме того, ежедневно необходимо съедать около 400 г свежих фруктов и овощей и выпивать не менее двух литров воды.
