Роспотребнадзор опубликовал список молочных заводов-«призраков»

Источник: The DairyNews
В 2017 году – I квартале 2018 года Роспотребнадзор выявил 22 предприятия, указанных на упаковках товара как производители, но отсутствующих по заявленным адресам, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.
По данным лабораторного контроля на основе выборки более чем 2 миллионов проб пищевых продуктов, из которых более 300 тысяч проб ежегодно приходится на молочную продукцию, показатель фальсификации среди молочных продуктов в 2017 году снизился с 5% до 4%.

В I квартале 2018 года Роспотребнадзор исследовал свыше 45 тысяч проб молочной продукции. Доля проб молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативам по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой – менее 1 % (1 квартал 2018 – 0,02 %, 2017 – 0,03 %).

По микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5% в 2013 году до 3,8 % в I квартале 2018 года.

За I квартал 2018 года по физико-химическим показателям и по показателям фальсификации дополнительно исследовано более 15 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют по показателям фальсификации – 4 %.

The DairyNews представляет список предприятий, по данным Роспотребнадзора не обнаруженных по заявленным на этикетках адресам.

2017 год:
1. ООО «Крокус» г. Москва
2. ООО "Молпродукт" г. Москва
3. ООО "МастерФуд" г. Москва
4. ООО "Экопродукт" Новосибирская область
5. ООО " Калачинский маслозавод" Новосибирская область
6. ОАО "ТОГУЧИНМОЛОКО" Новосибирская область
7. ООО «Лакто-Новомол» г. Санкт-Петербург
8. ООО "Невский молочник" г. Санкт-Петербург
9. ООО "Мастер" Ростовская область
10. ООО "РиК" Воронежская область
11. ООО "Молочный Комбинат ВИТА" Ульяновская область
12. ООО "КЛИМИР" Приморский край
13. ООО "Юнитекс" Московская область
14. ОАО "ВАМИН Татарстан" "Мамадышский маслодельно-молочный комбинат" Республика Татарстан
15. ООО "Калачинский молочный комбинат" Омская область
16. ООО "Белга" Воронежская область
17. ООО "Производственно-коммерческая фирма "Триумф" Новгородская область
18. ООО "НижМолДом" Нижегородская область

I квартал 2018 года:
1. ООО "Март" Пензенская область
2. ООО "Белга" Калужская область
3. ООО "СкайМилк" Рязанская область
4. ООО «ЭКОпродукт» Республика Северная Осетия-Алания.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью