Роскачество назвало производителей лучшей сметаны в России

Источник: The DairyNews
Роскачество представило список производителей сметаны, отмеченной российским Знаком качества. Всего в этой категории выдан 21 сертификат. Наибольшее количество Знаков качества присвоено продукции, изготовленной в Ленинградской области (3 Знака качества), Краснодарском (2) и Пермском (2) краях, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Роскачества.
Роскачество назвало производителей лучшей сметаны в России

«Во всей категории наблюдается улучшение. Мы называем это Эффектом Роскачества: проверили товары, показали отрасли качественные ориентиры и в результате получили исправление несоответствий и рост качества. Так, вновь инициированные всероссийские исследования молочной продукции в категории “Сметана” (87 торговых марок из 33 регионов) показали, что на рынке становится все меньше товаров, в которых присутствуют антибиотики. В 2018 году в 8 % исследованной продукции было выявлено следовое количество антибиотиков, в 2022 году — 2 %. Также выросло количество товаров, отмеченных Знаком качества», — рассказала директор департамента взаимодействия с потребительским рынком Роскачества Дарья Ширяева.

Производители сметаны со Знаком качества по регионам: 

Ленинградская область (3):
— ООО «Галактика» (т. м. «Большая кружка») — 1;
— ООО «Молочная благодать» (т. м. «Молочная культура») — 1;
— АО «Племенной завод “Красноозерное” обособленное подразделение Приозерский молочный завод» (т. м. «Зеленый берег») — 1; 

Краснодарский край (2):
— АО «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» (т. м. «Ткачева») — 1;
— ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (т. м. «Коровка из Кореновки» — 1; 

Пермский край (2):
— АО «Молкомбинат Кунгурский» (т. м. «Кунгурская») — 2; 

Алтайский край (1):
— ООО «Холод» (т. м. «Белый замок») — 1; 

Белгородская область (1):
— ЗАО «Томмолоко» (т. м. «Томмолоко») — 1; 

Липецкая область (1):
— ООО «Лебедяньмолоко» (т. м. «Лебедяньмолоко») — 1; 

Москва (1):
— АО «Вимм-Билль-Данн» (т. м. «Домик в Деревне») — 1; 

Московская область (1):
— АО «Рузское молоко» (т. м. «Рузское молоко») — 1; 

Нижегородская область (1):
— АО «Молоко» (т. м. «Северная долина») — 1; 

Новгородская область (1):
— АО «Лактис» (т. м. «Снежок») — 1; 

Новосибирская область (1):
— ООО «Тогучинское молоко» (т. м. «Зеленый луг») — 1; 

Омская область (1):
— АО «Любинский молочноконсервный комбинат» (т. м. «Любимое молоко) — 1; 

Оренбургская область (1):
— ООО «А7 Агро-Оренбургский Молочный комбинат» (т. м. «Летний луг») — 1; 

Пензенская область (1):
— ООО «Молочный завод Приволжский» (т. м. «МолкоМ») — 1; 

Рязанская область (1):
— ООО «Агромолкомбинат Рязанский» (т. м. «Амка») — 1; 

Республика Татарстан (1):
— ООО «КОМОС ГРУПП» (т. м. «Село Зеленое») — 1; 

Тульская область (1):
— АО «Тульский молочный комбинат» (т. м. «Бежин луг») — 1;


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью