Ритейлеры ЕС получают до 90% прибыли от продажи молока

Ученые Оксфордского университета посчитали, что европейским супермаркетам удается выручать до 90% всей возможной прибыли, связанной с рыночным оборотом молока, оставляя молочных производителей и поставщиков фактически ни с чем.  
Ученые Оксфордского университета посчитали, что европейским супермаркетам удается выручать до 90% всей возможной прибыли, связанной с рыночным оборотом молока, оставляя молочных производителей и поставщиков фактически ни с чем.  

Европейские антимонопольные органы не в состоянии исправить сложившуюся ситуацию и защитить интересы остальных участников рынка из-за отсутствия каких-либо нарушений законодательства в деятельности супермаркетов.
По мнению оксфордских экономистов, контроль за европейской молочной индустрией ритейлерским сетям удается осуществлять благодаря наличию высокой конкуренции среди европейских молочных производителей, а также возможности закупки молока по более низким ценам за границей.

Источник: dv.ee
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью