Результаты исследования целесообразности применения обогащенного молока в рационе питания школьников представили на Форуме Инноваций

Источник: The DairyNews
Генеральный директор ООО «Электронная медицина» Василий Григорьев представил на Форуме Инноваций результаты целесообразности применения обогащенного молока в рационе питания школьников, сообщает The DairyNews с площадки Х Молочной Олимпиады.

Для решения вопроса о целесообразности обогащения молока для детей было проведено комплексное исследование с применением витаминного и минерального комплексов GS-2039 и GS-1040. Эффективность программы оценивалась по соматическому статусу детей, состоянию сердечно-сосудистой и нервной систем, а также показателям лабораторного обследования детей. Комплексы были разработаны с использованием данных Россельхознадзора. В исследовании приняли участие 74 школьника из Ижевска и 35 воспитанников школ города Жуковский.

− Согласно результатам исследования, использование программы снижает частоту нарушений физического развития детей, уровень распространенности функциональных расстройств нервной системы и патологии опорно-двигательного аппарата, стимулирует процессы костномозгового кроветворения, обеспечивает активные процессы белкового синтеза и достаточный объем жизненно важных макро- и микроэлементов, более активные физиологические темпы ремоделирования костной ткани, − заключил Василий Григорьев.

Говоря о воздействии ВМК на организм, эксперт отметил, что исследование природы витаминов сдедало возможным предупреждение лечения авитаминозов и инфекционных заболеваний. Электронная Медицина разрабатывает и производит ВМК для разнообразных продуктов, в числе которых детские молочные смеси, смеси для беременных и кормящих женщин, мороженое и спортивное питание.

Молочная Олимпиада − важное международное ежегодное событие для представителей всех сегментов молочного рынка, в которой участвуют инвесторы, собственники, генеральные директора и ТОП-менеджеры сельхозпредприятий и молокоперерабатывающих заводов, представители госорганов, эксперты мирового масштаба.

Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ


Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"

Жемчужный партнер: 
Smart Agro Solution (SAS)

Бронзовые партнеры: 
Randox Food Diagnostics
Hunland 

Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process

Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies

Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov

Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью