Рейтинг регионов России по производству молока в крестьянско-фермерских хозяйствах в 2015 году

Источник: The DairyNews
Центр изучения молочного рынка подготовил рейтинг российских регионов по объему производства молока в крестьянских фермерских хозяйствах (КФХ) в 2015 г. Десять регионов-лидеров по производству молока в КФХ произвели 910,7 тыс. тонн молока или 44,66% от общего объема молока в данном секторе, пишет The DairyNews
Екатерина Захарова
Екатерина Захарова
Ведущий аналитик Центра Изучения Молочного Рынка
Крестьянские фермерские хозяйства в России в последние годы показывают наибольшую динамику роста производства молока по сравнению с другими формами хозяйств. В 2015 г. КФХ произвели 2,04 млн. тонн молока, что на 6,34% больше, чем в 2014 г. По данным «Белой книги-2014» количество КФХ, занятых в производстве молока в России, составило 21 312. В среднем в российских КФХ содержится 49 коров.

ТОП-10 регионов по объему производства молока в КФХ в 2015 г. возглавила Республика Дагестан, где было произведено 151 тыс. тонн молока, то есть 54,5% от общего объема молока, произведенного в регионе. При этом рост производства молока в КФХ региона ежегодно растет: в 2015 году он составил 3,38% по сравнению с 2014 годом.

По данным за 2014 г. в Республике Дагестан насчитывалось 1502 КФХ, занятых в производстве молока. В среднем поголовье коров в дагестанских КФХ равнялось 49.

Меньше всего молока в 2015 г. (не считая Чукотского автономного округа) произвели КФХ Республики Карелия, 700 тонн (-5,8% к уровню 2014 г.). В 2014 г. в Карелии насчитывалось всего 16
 
КФХ, занятых в производстве молока, со средним поголовьем 6 коров. Доля КФХ в производстве товарного молока в регионе составляет всего 1,13%.

Также стоит отметить, что 2,3 и 4 места в рейтинге занимают регионы-лидеры по производству молока в России - Республики Башкортостан, Татарстан и Краснодарский край (с учетом Респ. Адыгея).

Общий рейтинг российских регионов по объему производства молока в КФХ в 2015 г.
 
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
14.05.2024
The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.
Читать полностью