Республика Татарстан наращивает переработку молока

Источник: The DairyNews
В 2019 году Республика Татарстан по данным Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) увеличила объем переработки молока на 11,6% до 1 млн тонн, пишет The DairyNews.
Предприятия региона наращивают мощности переработки, увеличивают выпуск молочной продукции. Татарстан стремится преодолеть разрыв между развитием сырьевой базы и молочной промышленности, дефицит перерабатывающих мощностей сокращается.
Республика Татарстан наращивает переработку молока

Республика Татарстан - крупнейший производитель молока в России. В 2019 году СХО и КФХ республики произвели 1350,5 тысяч тонн сырого молока, на 4,2% больше, чем в 2018 году. Татарстан также является крупнейшим регионом-экспортером сырого молока, однако предприятия региона наращивают объемы переработки молока и снижают излишек сырого молока для промпотребления на рынке. В 2019 году дефицит перерабатывающих мощностей в молочной промышленности Татарстана снизился на 13% до 340,5 тысяч тонн. Объем переработки молока вырос на 11,6% в 2019 году до 1 млн. тонн.



Партнером Молочной карты DIA в регионе "Республика Татарстан" является компания TerraPRO (АО «ТДК лтд.»)

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью