Регулярное потребление молока снижает артериальное давление у женщин

Источник: news.samaratoday.ru
Ученые из США нашли очередное доказательство того, что регулярное употребление молока положительно действует на организм. В частности, исследователи убедились в особой пользе молока для здоровья женщин.
Специалисты из Гарвардского университета сравнили рацион питания почти у 30 тыс. женщин среднего возраста, в результате чего и был выявлен специфически позитивный эффект от регулярного употребления молока. Медики установили корреляцию между потреблением молока и низким артериальным давлением.

Вывод, к которому пришли эксперты, звучит так: женщины, которые регулярно пьют обезжиренное молоко, имеют высокие уровни кальция и витамина D и более низкий риск для развития гипертонии. Те участницы исследования, которые выпивали ежедневно по два стакана молока, понижали свой риск проблем с сердцем на 10%, по сравнению с теми дамами, которые пренебрегали молоком (пили менее одного раза в месяц).

Если учесть, что статистика случаев недиагностированной гипертонии среди женщин растёт, привычка пить молоко может оказаться одним из наиболее эффективных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, считают американские терапевты. Медики убеждены, что молоко с низким уровнем жиров помогает стабилизировать давление и обеспечивает организм важными питательными веществами, включая витамины А и D, белок, калий и кальций.
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью