Развитие молочных предприятий будет таким же, как и до пандемии – Сергей Баранов

Источник: The DairyNews
Развитие современных предприятий молокопереработки по-прежнему остается в тех же рамках, которые были до пандемии. Об этом в интервью The DairyNews сообщил генеральный директор компании «Кизельманн Рус» Сергей Баранов.

- Это перенастройка существующих производств за счет оптимизации операционных затрат, использование различных сберегающих технологий, применение технологий глубокой переработки молока, производство инновационных продуктов и молочных компонентов, которые, по мнению нашей аналитической службы, будут все более востребованы рынком, - сказал он.

Что касается оптимизации операционных затрат, то Сергей Баранов указал, что компания «Кизельманн Рус» понимает особую важность этого направления, поэтому все ее новые разработки всегда ведутся с учетом оценки эксплуатационных затрат.

Ознакомиться с полным текстом интервью с Сергеем Барановым можно по ссылке.


27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь