Развитие молочной отрасли стало приоритетным для АПК Бурятии в 2014 году

Источник: mngz.ru
Развитие молочного скотоводства и    переработка молока выбраны приоритетными направлениями для АПК Бурятии в 2014 году.
Как сообщила пресс-служба главы республики, в связи с этим в правительстве РБ прошло совещание с руководителями и специалистами молочной отрасли. В ходе совещания обсуждались вопросы организации закупа сырья продукта в районах республики, увеличения производства молока, расширения ассортимента и другие. 

Отметим, с    1 мая в силу вступит технический регламент Таможенного Союза "О безопасности    молока и молочной продукции", который предъявляет жесткие требования к сырью и готовой продукции. 

Добавим, что за последние пять лет объем закупа молока перерабатывающими организациями Бурятии увеличился на 37% и составил в 2013 году 12, 6 тыс. тонн. Введенный с 2013 года Минсельхозом России дифференцированный подход к субсидированию молока высшего и первого сорта, сданного на переработку, позволил увеличить объемы закупа молока в сельхозорганизациях на 5,1%. Так, в прошлом году закуплено 8,3 тыс. тонн молока, из них субсидировано 7,3 тыс. тонн. 

На повышение качества молока-сырья и стимулирование    его производства    в 2013 году направлено 30,7 млн рублей. Это способствовало увеличению производства сыров на 15%, цельномолочной продукции - на 7% по сравнению с предыдущим годом. Молочное скотоводство в республике получает государственную поддержку в рамках региональной целевой программы "Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий в Бурятии на 2011 - 2017 годы и на период до 2020 года". 
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь