Расширена линейка плавленых сыров с зеленью
Источник: ИА DairyNews
Смесь пищевая комплексная Del'Ar Чеснок с травами позволит создать оригинальный, яркий продукт в ассортименте плавленых сыров любого производителя, пишет пресс-служба Союзснаб.
Плавленые сыры с зеленью входят в ассортимент многих производителей и пользуются потребительским спросом. Поэтому расширение линейки таких сыров – перспективная задача, решить которую поможет применение Смеси пищевой комплексной Del'Ar Чеснок с травами. Данная смесь позволяет создать вкусный и оригинальный продукт. Оригинальность плавленому сыру придают хрустящие кусочки чеснока, которые хорошо и равномерно распределяются по всей массе продукта, а яркий выраженный вкус пряных трав напоминает вкус летнего салата с грядки дачного огорода.
Смесь пищевая комплексная Del'Ar Чеснок с травами имеет в своем составе сушеные травы, которые придают плавленому сыру привлекательный и аппетитный внешний вид. Смесь пищевая комплексная Del'Ar Чеснок с травами в дозировке 0,8% полностью закрывает вкус растительных жиров в плавленых сырных продуктах. Тесты на хранение плавленых сыров с использованием данной смеси в течение 6 месяцев показали, что вкусовой профиль продукта не меняется.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
