Раджат Пандья: всего 3% производимого молока в Индии идет на экспорт
«Чтобы обеспечить качество производимого молока, нужно всегда начинать с самой фермы, с поля. И серьезное внимание здесь нужно уделять заболеваниям скота, к примеру - маститу. Обеспечение здоровья животных, лечение этого опасного заболевания является одним из ключевых факторов, оно очень распространено по всему миру, мастит одна из опаснейших проблем для молочного сектора», - рассказал эксперт.
Добиться качественного молока можно через активный контроль здоровья животного – его питания, условий жизни, сообщил спикер: «20% молока в мире мы теряем из-за различных заболеваний скота».
Раджат Пандья также добавил, что имеет смысл создать платформу по выявлению болезней скота, где можно было бы на ранней стадии выявлять заболевания и лечить их. В итоге это приведет Индию к желаемо высокому уровню качества молока.
