ПВС Латвии считает, что сметана и изделия из сметаны — разные продукты

С февраля 2008 года вступило в силу договоренность между Продуктово-ветеринарной службой (ПВС) и Центральным объединением латвийских производителей молока о том, что сметаной нельзя называть продукт, содержащий растительные жиры. На таких продуктах следует указывать: "изделие из сметаны".
С февраля 2008 года вступило в силу договоренность между Продуктово-ветеринарной службой (ПВС) и Центральным объединением латвийских производителей молока о том, что сметаной нельзя называть продукт, содержащий растительные жиры. На таких продуктах следует указывать: "изделие из сметаны".

Однако, как пишет Diena, многие производители идут на маркетинговые трюки, указывая обозначение "изделие из сметаны" гораздо меньшим шрифтом, чем слова "сметана". Правда, поделать с этим ничего нельзя, поскольку латвийское законодательство не занимается регулированием подобных вопросов.
Как уже сообщалось ранее, Евросоюз также принял решение о введении новой системы маркировки пищевых продуктов, которая призвана помочь покупателям с первого взгляда определять уровень содержания в товарах активных химических веществ.

Об этом сообщил комиссар Еврокомиссии по вопросам здравоохранения Маркос Киприану.На новой упаковке на видном месте должна присутствовать информация по шести позициям: количество содержащегося в продукте жира, соли, сахара, переработанных жиров, углеводов и калорий. Без этого товары будут запрещены к продаже на территории ЕС.

Источник: rus.delfi.lv
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью