Pure Protect Bottle — это инновационный способ дольше сохранить молоко свежим

Источник: upakovano.ru
Новая упаковка для молока от Lehigh Valley Dairy Farms — это инновационный способ дольше сохранить молоко свежим.
Речь идет о пластиковой бутылке Pure Protect Bottle, главная особенность которой заключается в том, что она матовая, а значит, не пропускает свет. Благодаря тому, что молоко не соприкасается со светом, срок его годности больше. Новое покрытие блокирует любой свет, — не только прямые солнечные лучи, но и искусственное освещение, ведь известно, что даже самый тусклый свет (например, в овощном отделе небольшого гастронома) может сильно испортить вкус молока. 

В Cornell University доказали, что под воздействием флуоресцентного освещения витамины A и B2, содержащиеся в молоке, разрушаются уже в первые часы после того, как бутылка попадает «в поле зрения» лампы, и его вкус, соответственно, портится. 

Молоко от Lehigh Valley Dairy в инновационной бутылке уже можно купить в супермаркетах восточной Пенсильвании, южного Нью-Джерси, штатов Делавэр и Мэриленд. В новой бутылке уже выпускаются цельное молоко, молоко со сниженным содержанием жира, низкокалорийное и обезжиренное молоко.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь