Оптовые цены на сыры в июне наиболее существенно поднялись в ДФО

В июне текущего года цены промышленных производителей на твердый сыр поднялись в Дальневосточном федеральном округе (на 15,2%), а также Северо-Западном (на 4,7%) и Сибирском (на 1,5%).

Снижение цен зафиксировано в Центральном федеральном округе (на 4,4%), Уральском (на 3,8%) и Приволжском (на 1,6%) федеральных округах. Самые высокие оптовые цены на сыры в России установились в июне в Сибирском (413,0 руб./кг), Северо-Западном (398,9 руб./кг) и Дальневосточном (385,5 руб./кг) федеральных округах. В Центральном федеральном округе производители реализовывали сыры в среднем по 277,3 руб./кг, в Южном — по 274,4 руб./кг, в Уральском — по 237,1 руб./кг, в Приволжском — по 231,5 руб./кг.

В рознице сыры подорожали только в Крымском (на 1,8%, до 568,7 руб./кг) и Уральском (на 0,1%, до 473,1 руб./кг) федеральных округах. Снижение цен зафиксировано в Северо-Западном (на 1,1%, до 418,3 руб./кг), Сибирском (на 1,0%, до 373,3 руб./кг), Приволжском (на 0,9%, до 383,9 руб./кг), Южном (на 0,8%, до 410,1 руб./кг) и Северо-Кавказском (на 0,5%, до 365,4 руб./кг) федеральных округах. В Центральном и Дальневосточном округах цены на сыры в рознице оставались на уровне мая: 469,0 и 490,7 руб./кг соответственно.