Псковский производитель молока понес административное наказание

Среди нарушений:

• лабораторное исследование воды, используемой для ополаскивания молочного оборудования и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов, не проведено;
• корма, используемые для кормления дойного стада, не исследованы;
• не разработана программа производственного контроля.

Таким образом, индивидуальный предприниматель глава КФХ Медведев В. В. осуществлял деятельность по производству цельномолочной продукции (молоко сырое коровье) с нарушением ветеринарных правил и норм, что могло повлечь выработку некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных.

Вина в совершении административного правонарушения заключается в том, что у данного юридического лица имелась возможность для соблюдения требований ветеринарного законодательства, но им не были приняты все зависящие от него меры по его соблюдению.

По факту нарушений было возбуждено дело об административном правонарушении в отношении ИП главы КФХ Медведев В.В., ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 10.6, и наложен денежный штраф.

Данному хозяйству выдано предписание об устранении нарушений.