Производство сыров и сырных продуктов в РФ в январе-июле 2023 года выросло на 7,6%
Источник: milknews.ru
Производство сыров и сырных продуктов в январе-июле 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 7,6% - до 559,9 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом производство сыров увеличилось на 15,4% - до 443,7 тыс. т. А выпуск сырных продуктов снизился на 14,4%, до 116,2 тыс. т.
Потребление продуктов категории в январе-июне 2023 года по сравнению с тем же периодом 2022-го выросло на 10,8% - до 579,6 тыс. т, в том числе сыров – на 12,4%, а сырных продуктов – на 3,6%. Запасы сыров на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу июля этого года выросли на 23% (до 61 тыс. т). Тем временем запасы сырных продуктов опустились ниже уровня прошлого года на 14% (до 20 тыс. т) на фоне развития экспорта и роста внутреннего спроса.
Потребление продуктов категории в январе-июне 2023 года по сравнению с тем же периодом 2022-го выросло на 10,8% - до 579,6 тыс. т, в том числе сыров – на 12,4%, а сырных продуктов – на 3,6%. Запасы сыров на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу июля этого года выросли на 23% (до 61 тыс. т). Тем временем запасы сырных продуктов опустились ниже уровня прошлого года на 14% (до 20 тыс. т) на фоне развития экспорта и роста внутреннего спроса.
Популярные темы
29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью
25.09.2023
Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки
