Производство сливочного масла в Украине увеличилось до 108 тыс. тонн в конце 2017 года

Источник: The DairyNews
Производство масла сливочного в январе-декабре 2017 года составило 108 тыс. тонн, что на 6,2% больше, чем в 2016 году. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Государственной службы статистики.

В том числе выпуск масла сливочного (жирность не более 85%, код продукции — 10.51.30.30) составил 105 889 тонн.

Выпуск масла (жирность более 85%) и других молочных жиров и масел составил 1833 тонны.

В декабре 2017 производство масла сливочного составило 7,4 тыс. тонн.

Остатки нереализованной продукции на складах на 1 января — 7273 тонны

В 2016 году производство масла сливочного составило 103 тыс. тонн против 102 тыс. тонн в 2015 году.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью