Производство мяса в Ярославской области в I квартале незначительно выросло, молока - уменьшилось

Источник: interfax-russia.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Ярославской области в январе-марте 2021 года составило 23,098 тыс. тонн, что на 0,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Ярославльстат.

Молока во всех хозяйствах было получено 79,199 тыс. тонн (снижение на 1,3%).

Яиц за три месяца произведено 587,6 млн штук (снижение на 0,9%).

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 1,2% и на конец марта составило 111,994 тыс., в том числе на 2,2%, до 48,392 тыс. голов уменьшилось поголовье коров; на 18,7%, до 3,353 тыс. - свиней; на 3,8%, до 30,222 тыс. - овец и коз. Одновременно с этим, по данным статведомства, на 3% - до 14,262 млн - увеличилось поголовье птицы.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью