Производство мяса в Тульской области за 9 месяцев выросло на 1,8%, молока - на 1,1%

Источник: interfax.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Тульской области в январе — сентябре 2023 года составило 142,3 тыс. тонн, что на 1,8% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщает территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Тульской области (Туластат).
Производство мяса в Тульской области за 9 месяцев выросло на 1,8%, молока - на 1,1%

Производство молока за 9 месяцев выросло на 1,1% - до 150,1 тыс. тонн. Яиц произведено 634,2 млн штук, что на 2,8% больше, чем в январе-сентябре 2022 года.

В хозяйствах всех категорий региона по состоянию на 1 октября 2023 года содержалось 144,9 тыс. голов крупного рогатого скота (снижение на 6,6%), из них коров - 59,1 тыс. голов (снижение на 4,7%). Количество свиней в хозяйствах всех категорий составляло 347,8 тыс. голов (рост на 7,8%), овец и коз - 76,2 тыс. голов (снижение на 5,6%).

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью