Производство мяса в Ивановской области в I квартале выросло на 15%, молока - снизилось на 2,4%

Источник: interfax-russia.ru
Производство мяса в хозяйствах всех категорий Ивановской области в январе-марте 2021 года составило 9,6 тыс. тонн, что на 15,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Ивановостат.

При этом молока в регионе за три первые месяца текущего года произведено 36,1 тыс. тонн (снижение на 2,4%).

Производство яиц в Ивановской области за квартал 2021 года составило 107,3 млн штук (рост на 10,5%).

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью