Производство мяса и молока в ХМАО в I полугодии снизилось на 9,3%

Источник: interfax-russia.ru
Сельскохозяйственные предприятия Ханты-Мансийского автономного округа в январе-июне 2023 года сократили производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 4,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 7,2 тыс. тонн, говорится в материалах Тюменьстата.
Производство мяса и молока в ХМАО в I полугодии снизилось на 9,3%

Производство молока снизилось на 9,3% - до 12,2 тыс. тонн, яиц - выросло на 2,3%, до 31,5 млн штук.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий по данным на конец июня сократилось на 17%, в том числе коров - на 10,5%, свиней - на 38,8%, овец и коз - на 9,4%. Число птиц в сельскохозяйственных организациях уменьшилось на 3,7%.

Производители в отчетном периоде снизили цены на сельскохозяйственную продукцию на 2,5%.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью