Производство мороженого в Саратовской области выросло на 8%
На территории Саратовской области производством мороженого занимаются ООО «Саратов-Холод Плюс» (под торговыми марками «Pin&Vin», «Sufrele», «VkusАйс», «Варя», «ГОСТ», «МилкАйс», «На сливках», «Остынька») и ООО «ГК «Белая Долина» (торговые марки «Из села Удоево», «Белая долина», «Биг Фэмили»). В ассортименте предприятий более 120 наименований мороженого: порционное, весовое, пломбир, выработанный по ГОСТ, фруктовый лед и другое.
Компания ООО «Саратов-Холод Плюс» была создана в 2008 году на базе одного из старейших и опытнейших хладокомбинатов России, история которого насчитывает более 40 лет. Фабрика обладает современным высокотехнологичным оборудованием для производства мороженого различных форм и содержаний.
По итогам Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2019» в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции» предприятие завоевало 2 золотых медали за мороженое, произведенное по рецептурам 1973 года: двухслойное сливочное и сливочное шоколадное 8% ж., а также мороженое пломбир в вафельном стакане 12% ж.
ООО «ГК «Белая Долина» в текущем году начало реализацию масштабного экспортно-ориентированного инвестиционного проекта по строительству нового производственного комплекса мощностью 15 тыс. тонн мороженого в год.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
