Производство молока в Рязанской области растет за счет продуктивности

Источник: The DairyNews
За пять месяцев 2017 года во всех категориях хозяйств в Рязанской области произведено 167,7 тысяч тонн молока, что на 4,8% выше показателя прошлого года, сообщает The DairyNews со ссылкой на региональный минсельхоз.

При этом в сельскохозяйственных предприятиях региона произведено 145,7 тысячи тонн молока, что превышает уровень прошлого года на 6,1%. Серьезную динамику роста показывают фермерские хозяйства, в которых в январе-мае произведено 2,05 тысячи тонн молока или 124% к аналогичному периоду 2016 года.

Большую роль в росте производства сырого молока играет повышение эффективности молочного животноводства, которое выражается в увеличении надоев. Продуктивность дойных коров в сельхозпредприятиях области за 5 месяцев составляет 2646 кг на одну фуражную корову (+ 229 кг или 9,5%к  уровню прошлого года).

Развитие отрасли молочного животноводства является одним из приоритетных направлений. Для предприятий АПК и крестьянских (фермерских) хозяйств, занимающихся производством молока, предусмотрены субсидии на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. В 2017 году на оказание поддержки по данному направлению выделено 293,4 миллиона рублей, в том числе 228,4 миллиона за счет федерального бюджета, на данный момент все средства доведены до получателей.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью