Производство молока в РФ в январе выросло на 3,1% - Росстат

Источник: tass.ru
Производство молока в РФ в январе 2022 года выросло на 3,1% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Об этом сообщается в материалах Росстата.

"Молока в январе 2022 года выпущено 485,6 тыс. тонн, что больше, чем в январе и декабре 2021 года, на 3,1% и 1,1% соответственно", - говорится в сообщении.

Сливочного масла произведено 22,4 тыс. тонн, что на 8,3% больше, чем в январе 2021 года. Сметаны изготовлено 43,7 тыс. тонн (+2,9%). Творога произведено 40 тыс. тонн (+3,3%), сыров изготовлено 50,3 тыс. тонн (+9,6%).



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью