Производство молока в Австралии в сезоне 2017/18 составит 9,2 млн. тонн

Источник: The DairyNews
Согласно прогнозу аналитиков DairyAustralia, производство молока в Австралии в сезоне 2017/18 году вырастет на 2-3% и составит около 9,2 млн. тонн, сообщает The DairyNews.
Мировой рынок молочных продуктов выиграл от медленного роста производства молока, отмечают эксперты DairyAustralia.

В частности, европейское производство оставалось ниже прогнозов из-за погоды весной и летом, а восстановление производства после спада в Новой Зеландии только недавно начало набирать темп. В обоих случаях фиксируется рыночное ускорение производства, и США - где производство никогда не замедлялось - снова нацелены на международный рынок для решения проблемы растущих излишков.

Международный спрос на молочную продукцию продемонстрировал положительную динамику и по-прежнему поддерживается, при этом общий объем торгуемых объемов за год на конец июня вырос на 4,1%, а в долларовом выражении стоимость выросла на 7,1%.
03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью