Продукция агрохолдинга «Лактика» удостоена награды конкурса «Гарантия качества-2020»

Источник: The DairyNews
Творог Lactica, 5% и греческий йогурт Lactica, 4%, натуральный удостоены золотой медали и диплома качества в рамках конкурса «Гарантия качества-2020», подведение итогов которого состоялось 4 декабря, сообщили The DairyNews в пресс-службе холдинга.

Конкурс «Гарантия качества» - независимое исследование продовольствия, которое проводит Федеральный Научный Центр Пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства РФ и Минпромторга РФ.

Цель конкурса - выявление и продвижение лучших образцов пищевой продукции и их производителей, получение объективной оценки качества и безопасности пищевых продуктов, популяризация традиционных пищевых продуктов и региональных брендов.

Всего в конкурсе приняли участие 145 предприятий пищевой отрасли из 50 регионов Российской Федерации, а также товаропроизводители Республики Казахстан.

Все образцы продуктов, принявшие участие в конкурсе, прошли несколько этапов исследования: оценку качества дегустаторами ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов, тестирование в лабораториях, где внимательно изучался их состав, оценку маркировки.

Продукция агрохолдинга «Лактика» производится с применением новых, ультрафильтрационных технологий, собирая и концентрируя самое полезное из молока.

Натуральный состав продукции без заменителей молочного жира, консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов идеально подходит для современных потребителей, которые заботятся о своем здоровье, стремятся к правильному питанию.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью