Продажи больших форматов мороженого снижаются быстрее, чем маленьких - NielsenIQ

Результаты первого летнего месяца 2023 года открывают перспективы к восстановлению индустрии при сохранении теплой погоды и покупательской активности, а цифры фактических продаж уже сейчас могут подсказать, в каком направлении развиваются предпочтения потребителей. Одно из них — размеры упаковок.

Заметно, что маленькие форматы упаковок мороженого чувствуют себя гораздо лучше. Их доля продолжает увеличиваться, а продажи снижаются медленнее среднего значения в категории. Одновременно с этим динамика больших пачек остается в 2–3 раза слабее среднего, а снижение темпов и доли продолжается уже не первый год.

Так, по подсчетам NielsenIQ, вес мороженого в упаковке менее 70 гр имеет долю сегмента в натуральном выражении 10,3%, а динамику продаж (за 12 месяцев по апрель 2023 года) - -0,7%.
Для килограммового мороженого доля сегмента в натуральном выражении составляет 2%, а динамика продаж - -23,7%.