Предприятия Вологодской области установили рекорд на Всероссийском конкурсе «Молочная гордость России»
Источник: The DairyNews
13 молокоперерабатывающих предприятий области приняли участие в одном из самых престижных российских смотров-конкурсов качества молочных продуктов «Молочная гордость России». Он проходил в рамках XIII Международной молочной недели с 9 по 18 июня 2017 года в Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, сообщает The DairyNews со ссылкой на официальный портал правительства Вологодской области.
Вологодская продукция завоевала наивысшее количество наград – 42 из 95, в том числе один Гран-при, 25 золотых и 16 серебряных медалей, что стало рекордом за все время проведения конкурса. Так в 2016 году всего было завоевано 22 награды.
«Приятно, что одну из главных наград конкурса – Гран-при за сметану – получил маленький завод СППК «Родник» Бабушкинского района, наравне соревновавшийся с крупными молочными комбинатами и ничуть не уступивший им в конкурентной борьбе. Высокой наградой работники молокозавода доказали, что не бывает «большого» и «малого» качества, а есть высококачественное сырье, золотые руки мастеров и специалистов и профессиональная добросовестность. Уверен, что в конкурсе 2018 года примут участие все молокоперерабатывающие предприятия области, чем в очередной раз подтвердят высочайшее качество молочной продукции Вологодчины», - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Михаил Глазков.
Добавим, что на конкурсе была представлена молочная продукция из различных регионов России, включая Республику Татарстан, Мордовскую Республику, Алтайский край, Красноярский край, Краснодарский край, Белгородскую, Вологодскую, Воронежскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Нижегородскую, Московскую, Смоленскую, Тюменскую, Ярославскую, Тульскую области, а также из Республики Казахстан.
«Приятно, что одну из главных наград конкурса – Гран-при за сметану – получил маленький завод СППК «Родник» Бабушкинского района, наравне соревновавшийся с крупными молочными комбинатами и ничуть не уступивший им в конкурентной борьбе. Высокой наградой работники молокозавода доказали, что не бывает «большого» и «малого» качества, а есть высококачественное сырье, золотые руки мастеров и специалистов и профессиональная добросовестность. Уверен, что в конкурсе 2018 года примут участие все молокоперерабатывающие предприятия области, чем в очередной раз подтвердят высочайшее качество молочной продукции Вологодчины», - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Михаил Глазков.
Добавим, что на конкурсе была представлена молочная продукция из различных регионов России, включая Республику Татарстан, Мордовскую Республику, Алтайский край, Красноярский край, Краснодарский край, Белгородскую, Вологодскую, Воронежскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Нижегородскую, Московскую, Смоленскую, Тюменскую, Ярославскую, Тульскую области, а также из Республики Казахстан.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
