Предприятия Тамбовской области наращивают объемы производства сыра и сливочного масла
Источник: The DairyNews
По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, за 10 месяцев 2020 года молокоперерабатывающие предприятия региона значительно нарастили объемы производства сыра и сливочного масла, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.
Так, с января по октябрь произведено 7 тысяч тонн сыра - 110 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Наибольший прирост производства у ООО «Бондарский сыродельный завод» (114,8 процента), ООО Маслодельный завод «Моршанский» (118,3 процента).
В структуре производства основная доля приходится на полутвердые сыры.
Сливочного масла на Тамбовщине произведено 655 тонн, что составляет 126 процентов к уровню января-октября 2019 года.
Максимальный рост производства показали предприятия ОАО «Орбита» (173,4 процента), ООО «Бондарский сыродельный завод» (143,4 процента), ООО Маслодельный завод «Моршанский» (120,6 процента).
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
