Предприятия Тамбовской области наращивают объемы производства сыра и сливочного масла

Источник: The DairyNews
По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, за 10 месяцев 2020 года молокоперерабатывающие предприятия региона значительно нарастили объемы производства сыра и сливочного масла, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.
Предприятия Тамбовской области наращивают объемы производства сыра и сливочного масла

Так, с января по октябрь произведено 7 тысяч тонн сыра - 110 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Наибольший прирост производства у ООО «Бондарский сыродельный завод» (114,8 процента), ООО Маслодельный завод «Моршанский» (118,3 процента).

В структуре производства основная доля приходится на полутвердые сыры.

Сливочного масла на Тамбовщине произведено 655 тонн, что составляет 126 процентов к уровню января-октября 2019 года.

Максимальный рост производства показали предприятия ОАО «Орбита» (173,4 процента), ООО «Бондарский сыродельный завод» (143,4 процента), ООО Маслодельный завод «Моршанский» (120,6 процента).

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью