Появление «умной» упаковки молока отложили на неопределенный срок

Источник: tv2.tomsk.ru
Об этом сообщила автор проекта Мария Беляева.

Напомним, пробная партия молока в «умных» упаковках должна появиться на томский прилавках летом. Проект предполагал упаковку молока с трехслойной пленкой, которая меняет свой цвет, когда молоко начинает прокисать.

«Проект предполагал три слоя. Первые два были найдены. Затем начались поиски третьего, но при смещении этих трех слоев возникли небольшие затруднения. Поэтому мы опять вернулись к первому слою», - отметила Мария Беляева.

По словам автора проекта, пришлось вернуться практически к началу. Но Мария Беляева надеется, что рано или поздно молоко в «умной» упаковке поступит на прилавки томских магазинов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью