Повышение цен на молочные товары составит 6-10% – Игорь Рыбаков
По словам финансового директора ООО «СЭБ Провинциал» причинами подорожания молочной продукции служат дополнительные затраты производителей на цифровую маркировку молочных товаров, подорожание сырья, а также падение рубля по отношению к евро и доллару.
«Я думаю, что цены на молочную продукцию однозначно повысятся, и это повышение составит от 6 до 10%, в зависимости от региона. Прежде всего, данное повышение будет обусловлено тем, что дополнительные затраты производителей, вызванные системой цифровой идентификации товара, лягут на плечи потребителя. Второй причиной повышения цен на молочные товары станет подорожание сырья по причине увеличения в цене кормов для животных, то есть силоса и сена, а также ГСМ. В составе кормов, если брать продвинутых производителей молока и продвинутых животноводов, существует довольно много импортных составляющих, замену которым, к сожалению, в России не нашли. Также стоит учитывать, что курс евро и доллара по отношению к рублю вырос, и этот фактор тоже сыграет свою роль в подорожании молочных продуктов. Я уже не говорю про различные ветеринарные препараты, которые тоже являются импортными. Следовательно, увеличение цены молочной продукции неизбежно», – рассказал The DairyNews Игорь Рыбаков.
Раннее The DairyNews сообщили о том, что по словам генерального директора ГК «Кабош» Дмитрия Матвеева стоимость сырого молока может увеличиться на 5-10%.Напомним, Dairy Index DIA на 12 октября 2020 года составил 27,82 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,29% выше прошлой недели и на 5,9% выше октября 2019 года. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA, а также рост цены импорта, обусловленный повышением цен на биржевые продукты и слабым рублем.
