Потенциал производства молока в Вологодской области около 2 млн тонн

Источник: The DairyNews
Директор Центра Изучения Молочного Рынка Михаил Мищенко отметил, что Вологодская область может производить 1970 тыс тонн молока в год, пишет The DairyNews.
Потенциал производства молока в Вологодской области около 2 млн тонн

"Регион имеет колоссальный потенциал и может наращивать не только продуктивность, но и поголовье коров для увеличения объемов производства молока", - заметил Михаил Мищенко. 

В 1980 году поголовье коров в Вологодской области, по данным DIA, составляло 286 тыс голов против нынешних 70 тыс, при нынешних надоях около 6 тонн в год на корову Вологодская область с увеличением поголовья могла бы производить 1970 тыс тонн молока в год. 

По данным DIA, производство молока в Вологодской области в 2018 году составило 515,2 тыс тонн.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью