Подмосковный Россельхознадзор выявил некачественную молочную продукцию

Источник: The DairyNews
Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в результате мониторинга ГИС «Сирано» выявило молочную продукцию, несоответствующую требованиям технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, выпускаемую производителями города Москвы и Московской области, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

В молочной продукции, изготовленной ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», ООО «АУРА», ООО «Лавпродукт», ООО «Модус», ООО «Спектр», ООО ПК «Айсберг-Люкс» обнаружен консервант сорбиновая кислота и ее соли, а также фальсификация жирами немолочного происхождения.

Фальсифицированную молочную продукцию выпускают и такие производители как ООО ПК «Айсберг-Плюс», ООО «МилкПром», ООО «Сливочная страна», ООО «Молоком», заменяя молочный жир на жиры немолочного происхождения, как правило, растительные.

Вышеуказанным производителям Управлением объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований к выпускаемой молочной продукции.

В отношении ООО ПК «Айсберг-Люкс» Управлением проводится внеплановая выездная проверка, согласованная с прокуратурой Московской области, по факту выявления в молочной продукции сорбиновой кислоты и ее солей и неизвестных жиров немолочного происхождения, которые были добавлены в процессе производства, при этом информация об этих ингредиентах до потребителя не доведена, что является потенциальной угрозой причинения вреда здоровью человека.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью