Подмосковные ветеринары в преддверии праздников усилили проверки продукции на рынках

Источник: interfax-russia.ru
На рынках Подмосковья началась усиленная проверка продукции, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

"Более 150 специалистов в 100 лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы проводят экспертизу поступающей мясной, рыбной и молочной продукции, а также усиленную проверку фруктов и овощей на наличие нитратов и нитритов", - приводятся в сообщении слова и.о. руководителя областного Минсельхозпрода Сергея Воскресенского.

Он отметил, что организовано специальное подразделение ветеринарно-санитарной экспертизы, которое будет работать все праздничные выходные.

"Исходя из опыта предыдущих лет, нашими специалистами планируется за новогодние праздники провести ветеринарно-санитарную экспертизу свыше 300 тыс. тонн продукции", - добавил Воскресенский.

Он предупредил, что в этот период в регионе может увеличиться количество точек несанкционированной торговли продуктами питания.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью